Chỉ dẫn mẹ 3 cách để trẻ ăn dặm dễ dàng và đúng cách

tháng 5 05, 2021

Giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm không những là một bước phát triển mới của trẻ mà còn là một trải nghiệm đáng nhớ đối với phụ huynh. Sự kiên trì của gia đình ở thời gian này sẽ giúp bé dễ dàng hơn trong hành trình làm quen với những loại thực phẩm mới ngoài sữa mẹ và hấp thu đủ các dưỡng chất thiết yếu cho nhu cầu phát triển thể chất và trí tuệ. Để hành trình này không là cuộc chiến, chị em bỏ túi 3 bí quyết bên dưới nhé!

1. Để bé ăn dặm đúng lúc

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị mẹ chỉ nên bắt đầu để bé ăn dặm từ khi được tròn 6 tháng tuổi, do khi này hệ tiêu hóa của trẻ mới phát triển khá hoàn thiện để có thể hấp thu những thức ăn đặc và phức tạp hơn sữa mẹ hay sữa công thức. Vì vậy, mẹ không nên vội cho trẻ ăn dặm quá sớm mà hãy cho bé thời gian hoàn thiện hệ tiêu hóa cũng như khả năng phản xạ nhai, nuốt.

2. Cho trẻ ăn dặm dựa theo nguyên tắc về vị và lượng

Trong 6 tháng đầu tiên, bé chỉ biết đến loại thực phẩm duy nhất là sữa mẹ hay sữa công thức. Do đó, trong giai đoạn đầu của hành trình ăn dặm, hệ tiêu hóa của trẻ còn khá non yếu. Để trợ giúp bé thích nghi dần với thức ăn thô và hấp thu hiệu quả hơn, mẹ hãy thực hiện các nguyên tắc về vị và lượng như sau:

●Từ vị ngọt tới vị mặn: Thời gian 6 tháng đầu đời, bé chỉ biết loại thức ăn duy nhất là sữa mẹ. Do đóVì thế, thời gian đâu trẻ ăn dặm, mẹ nên dành thời gian cho bộ máy tiêu hóa của thích nghi từ từ với cách cho trẻ ăn dặm từ những món có vị ngọt trước nhé, chẳng hạn như bột ngọt có vị sữa , trẻ sẽ dễ tiếp nhận món mới hơn do có hương vị sữa thân quen. Tiếp theo, mẹ có thể để trẻ chuyển qua các loại bột có vị mặn như thịt, cá…

●Từ loãng đến đặc: Để bao tử bé làm quen với thức ăn thô, mẹ hãy bắt đầu để trẻ ăn dặm cùng bột loãng và từ từ nâng độ đặc lên theo khả năng thích ứng của bé.

●Từ ít tới nhiều: Mẹ có thể bắt đầu thời gian ăn dặm với 1 tới 2 muỗng bột loãng, tiếp theo nâng lên 1/3 chén, rồi sau đó nửa chén… Cách ăn dặm như trên sẽ nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa còn non yếu, giúp trẻ dễ hấp thu mà vẫn mang đến năng lượng với những chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu tăng trưởng và phát triển của bé.

3. Cho trẻ ăn dặm đúng phương pháp từ một nhóm thực phẩm đến đa dạng nhóm thực phẩm

Thời kỳ tập cho bé ăn dặm là thời kỳ bé bắt đầu “khám phá” các hương vị cũng như các thức ăn khác nhau, mẹ cầncần kiên nhẫn tập cho trẻ ăn từng nhóm thức ăn, đồng thời theo dõi xem cơ thể bé có bị dị ứng với thực phẩm nào hay không. Sau giai đoạn làm quen cũng như nhận biết, mẹ có thể kết hợp đa dạng nhóm thức ăn với nhau để tăng cường dưỡng chất cho bé yêu cũng như phong phú vị giác cho trẻ.

Nhằm đảm bảo bữa ăn của bé luôn đầy đủ chất dinh dưỡng, mẹ nên kết hợp 4 nhóm thức ăn sau theo tỷ lệ phù hợp:

●Nhóm chất bột đường (gạo, khoai, yến mạch…): nhóm thức ăn đem lại năng lượng mỗi ngày cho bé. Nhất là, trong nhóm bột đường, Yến mạch được coi là “Nữ hoàng ngũ cốc”, dồi dào năng lượng, dồi dào đạm, hàm lượng dinh dưỡng cao, nguồn chất xơ tiêu hóa tự nhiên nhiều và an toàn, ít dẫn tới dị ứng.

●Nhóm chất đạm: Chất đạm có nhiệm vụ cần thiết trong sự phát triển của trẻ vì đạm đem lại các axit amin quan trọng đẩy mạnh sự tăng trưởng và phục hồi của tế bào. Mẹ nên để trẻ ăn cả đạm động vật (gồm thịt, cá…) và đạm thực vật (các loại đậu đỗ…), việc phối hợp tuyệt vời giữa đạm động vật và thực vật sẽ cho trẻ phát triển khỏe mạnh.

Tìm hiểu thêm:

https://suachobe1234.blogspot.com/2021/04/vi-sao-tre-so-sinh-ngu-khong-sau-giac.html

https://sites.google.com/view/suachobe/blog/tim-hieu-ve-roi-loan-tieu-hoa-o-tre-so-sinh-va-tre-nho?authuser=3

●Nhóm vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất phần lớn từ trái cây và rau củ sở hữu tác dụng chủ yếu hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé và tăng hệ miễn dịch.

●Nhóm chất béo: ngoài việc mang lại năng lượng, chất béo còn có vai trò cần thiết như là dung môi giúp các vitamin A, D, E, K… hòa tan hấp thu vào cơ thể. Mẹ có thể phối hợp dầu gấc, dầu oliu khi chuẩn bị bữa ăn cho trẻ, hay để bé dùng thêm phô mai, bơ… để bổ sung nhóm thức ăn này cho bữa ăn của trẻ ngon hơn.